L’avocado è un frutto molto sano, ma il suo seme viene quasi sempre “ingiustamente” scartato, in quanto il 70% degli aminoacidi in esso contenuti sono presenti in questa parte del frutto, dove si concentrano la maggior parte dei nutrienti.
La tisana di semi di avocado possiede decine di proprietà terapeutiche.
Ecco elencate quelle più importanti:
- È ricca di antiossidanti, che contrastano l’invecchiamento delle cellule e aiutano ad abbassare il colesterolo nel sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
- Migliora le difese e ha un’azione antibatterica.
- Possiede proprietà astringenti, capaci di combattere la diarrea e le infiammazioni gastrointestinali.
- Favorisce la produzione di collagene.
- È una ricca fonte di fibra, che migliora la digestione e combatte la stitichezza.
- Possiede una grande quantità di flavonoidi antiossidanti.
- Ha proprietà antinfiammatorie e aiuta ad alleviare i dolori muscolari.
- È ricca di acidi grassi che migliorano la circolazione sanguigna.
Preparare la tisana di seme di avocado è molto semplice. Dopo aver lavato bene il seme di avocado, bisogna cuocerlo a fuoco lento per circa 15 minuti in un litro d’acqua. Va fatta raffreddare prima di berlo, aggiungendo solo un po’ di miele per migliorarne il sapore.
Fonte articolo & foto: https://casabenessere.wordpress.com/2020/09/20/tisana-di-seme-di-avocado-come-si-prepara-e-le-sue-straordinarie-proprieta-avocado, commons.wikimedia.org, 20 settembre 2020