Dimagrire Grazie alla Colazione

Partire con il piede giusto ogni giorno, con la scorta di nutrienti adeguati, è il modo migliore per raggiungere  o mantenere il peso forma, ognuno a modo suo.

Se si vogliono eliminare i ristagni di liquidi, ottenere un  effetto diuretico, aiutare la disintossicazione, oppure fare una colazione dietetica che però abbia un effetto saziante, ecco quattro colazioni tra cui scegliere. Vanno adottate per un mese e abbinandovi un’alimentazione leggera: si potrà perdere circa un chilo a settimana.

1) Hai gonfiore addominale?

Per te ci vuole la colazione riequilibrante

– Tisana di finocchio: aiuta a ridurre la formazione dei gas intestinali favorendone l’eliminazione

– Uno yogurt magro contenente lactobacillus acidophylus, indispensabile per riequilibrare e rigenerare la flora batterica intestinale ostacolando i processi putrefattivi del tratto digerente, e  trenta grammi di fiocchi di frumento integrale o fiocchi di riso

– Un frutto di stagione, esclusi fichi e banane

2) Al mattino hai  occhi e mani gonfi?

Per te ci vuole la colazione drenante

– Tè verde con aggiunta di trenta gocce di tintura madre di betulla aurea.

– Un bicchiere di latte scremato (ma anche latte vegetale: soia / riso / avena) (150 ml) e trenta grammi di fiocchi di cereali con frutti di bosco.

– Macedonia di mirtilli e ribes

3) Hai straviziato la sera prima?

Per te ci vuole la colazione depurativa

– Un bicchiere d’acqua naturale con aggiunta di un limone spremuto

– Centrifugato di frutta con anguria e kiwi

– Una tazza di latte di soia (150 ml) con trenta grammi di bastoncini di crusca di frumento

4) Hai molto appetito a metà mattina?

Per te ci vuole la colazione antifame

– Una spremuta di pompelmo rosa

– Una tazza grande di latte di soia (200 ml) con quaranta grammi di fiocchi d’avena

– Una coppetta di fragole

L’arma in più: sostituisci lo zucchero:

Lo zucchero bianco raffinato è il dolcificante meno indicato. Puoi scegliere tra queste alternative, di cui userai un cucchiaino al giorno:

– Malto d’orzo, di riso o di mais : danno zuccheri complessi, molto equilibrati perché derivano dai cereali

– Sciroppo d’acero,  è ricco di potassio e sali minerali ed estratto da un particolare tipo di acero

– Miele, molto importante nelle diete perché accelera il metabolismo

Se invece ami il salato fai queste sostituzioni:

Chi ama il gusto salato, alla colazione può aggiungere uno a scelta tra questi alimenti, per sostituire la quota dedicata al latte o yogurt:

– due fette di prosciutto cotto o crudo, sgrassato

– venti grammi di ricotta

– venti grammi di mozzarella magra

– 1 uovo sodo

Per chi è vegano o vegetariano, largo alla fantasia, si possono mangiare ottimi piatti con avocado, pomodori, e grano saraceno, per esempio.