Ingredienti:

  • 400 gr. di pollo tagliato a pezzetti
  • succo di 3 limoni
  • farina q.b
  • olio extravergine qb
  • salvia
  • zenzero

Preparazione:

  1. Tagliare a bocconcini il pollo ed infarinarlo
  2. in una padella scaldare l’olio extravergine di oliva ed aggiungere il pollo, quindi la salvia tritata, il succo dei limoni
  3. lasciar cuocere per qualche minuto
  4. quando sarà terminata la cottura spolverare con lo zenzero secondo gradimento
  5. servire tiepido

Buon appetito!